Pie, carne picada, preparado a partir de receta es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pie, carne picada, preparado a partir de receta se enumeran a continuación.
Agua
|
37.4 g
|
37.4
|
g
|
37.4%
|
La energía (calorías)
|
289 kcal
|
289
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1209 kJ
|
1209
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.6 g
|
2.6
|
g
|
2.6%
|
lípido total (grasa)
|
10.8 g
|
10.8
|
g
|
10.8%
|
Ceniza
|
1.2 g
|
1.2
|
g
|
1.2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
48 g
|
48
|
g
|
48%
|
Fibra, dietética total
|
2.6 g
|
2.6
|
g
|
2.6%
|
Azúcares, total de
|
28.31 g
|
28.31
|
g
|
28.31%
|
Calcio, Ca
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
1.49 mg
|
1.49
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
14 mg
|
14
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
42 mg
|
42
|
mg
|
0.04%
|
Potasio, K
|
203 mg
|
203
|
mg
|
0.20%
|
Sodio, Na
|
254 mg
|
254
|
mg
|
0.25%
|
Zinc, Zn
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.113 mg
|
0.113
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.263 mg
|
0.263
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
6.6 µg
|
6.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
5.9 mg
|
5.9
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.105 mg
|
0.105
|
mg
|
|
La niacina
|
1.189 mg
|
1.189
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.065 mg
|
0.065
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
23 µg
|
23
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
El folato, comida
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
36 µg
|
36
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
7.2 mg
|
7.2
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
22 IU
|
22
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
5.4 µg
|
5.4
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.682 g
|
2.682
|
g
|
2.68%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.529 g
|
1.529
|
g
|
1.53%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.11 g
|
1.11
|
g
|
1.11%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.654 g
|
4.654
|
g
|
4.65%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
4.654 g
|
4.654
|
g
|
4.65%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.842 g
|
2.842
|
g
|
2.84%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.661 g
|
2.661
|
g
|
2.66%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
0.18%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
treonina
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
isoleucina
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
0.07%
|
leucina
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
0.15%
|
lisina
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
metionina
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
cistina
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
fenilalanina
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
tirosina
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
valina
|
0.096 g
|
0.096
|
g
|
0.10%
|
arginina
|
0.122 g
|
0.122
|
g
|
0.12%
|
histidina
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
alanina
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
Ácido aspártico
|
0.157 g
|
0.157
|
g
|
0.16%
|
Ácido glutamico
|
0.779 g
|
0.779
|
g
|
0.78%
|
glicina
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
0.07%
|
prolina
|
0.232 g
|
0.232
|
g
|
0.23%
|
serina
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|